Bio Waldhonig

8,59  inkl. MwSt.

Grundpreis: 3,44  / 100 g

Konsistenz: flüssig
Geschmack: kräftig
Erntezeit: Juli
Ernteregion: Werra-Meißner-Kreis entlang des Kaufunger Waldes, Schwäbischer Wald, Schwarzwald

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Vorrätig

Produkt enthält: 250 g

Artikelnummer: 4060739000029 Kategorie:

Beschreibung

Unser flüssiger Waldhonig wird im Juli in verschiedenen Wäldern Deutschlands, z.B. im nordhessischen Werra-Meißner-Kreis entlang des Kaufunger Waldes, im Schwäbischen Wald oder im Schwarzwald geerntet. Unseren Bienen stehen dort hauptsächlich Nadelbaumbestände wie Fichte oder Tanne zum Sammeln zur Verfügung. Die Bienen sammeln hier keinen Nektar aus Blüten, sondern Honigtau. Hierbei handelt es sich um eine zucker- und aminosärehaltige Ausscheidung von verschiedenen Insekten. Diese saugen den Saft aus den Siebröhren der Pflanzen und scheiden ihn in Form von Honigtau wieder aus. Mit hohen Anteilen an Honigtau hat unser Waldhonig eine ganz besondere, kräftige Note und eine markante braune Farbe. Er hat einen geringeren Gehalt an Fructose und Glucose und enthält zahlreiche Mineralstoffe.

 

Erfahren Sie hier mehr über die Produktion unseres Honigs und was ihn so besonders macht.

Zusätzliche Information

Gewicht 400 g
Marke

Schellartz-Bio

Herstellung

Inhalt

GTIN

4060739000029

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